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#新春悠享家#【巧克力花生酱夹心蛋糕卷】

(2018-05-14 16:21:35)
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美食

新春悠享家

巧克力花生酱夹心蛋糕

分类: 快乐烘焙

#新春悠享家#【巧克力花生酱夹心蛋糕卷】   这款花生酱夹花生碎的巧克力夹心蛋糕非常非常好吃,并且没有想象中的那么腻口,表层涂抹了巧克力酱还撒了巧克力粉,吃一口嘴角就会沾上粉末让人有“脏脏的”感觉,我并不想给巧克力粉冠上脏脏粉的名号,不想哗众取宠,喜欢巧克力的自然知道它的美味。

  这次蛋糕卷用的是食用级的硅胶烤盘,脱模很容易,而且不用以往需要在烤盘里垫油纸或油布了。

  昨晚观赏了《马克西姆2018丝路狂想跨界演奏会》武汉站的演出,现场气氛热烈,除了耳熟能详的《出埃及记》《克罗地亚狂想曲》《教父》《胡桃夹子》《野蜂飞舞》等等还有《新丝绸之路》和《中国狂想曲》较新的曲目。马克西姆这次的乐队成员也实力非凡,有伴唱汉娜还有两位活力四射的帅哥,一位打击乐手、一位架子鼓手;四位金发美女,三位小提琴手一位大提琴手。整场表演毫无槽点,无法用言语表达,喜欢的就会特别喜欢,我微博发了照片,有喜欢的筒子可以先去看看,然后有空去看看现场,不会让你后悔滴!!

#新春悠享家#【巧克力花生酱夹心蛋糕卷】

#新春悠享家#【巧克力花生酱夹心蛋糕卷】

【食材】

全蛋2个、牛奶35克、油25克、低粉40克、巧克力粉8克、细砂糖30克、花生酱适量、花生粒适量、耐高温巧克力豆10克

 

【做法】

#新春悠享家#【巧克力花生酱夹心蛋糕卷】


1、 将色拉油和牛奶充分混匀,加入过筛的低粉和巧克力粉拌匀。

2、 分两次加入蛋黄,搅拌均匀备用。

3、 将蛋白打至粗泡,撒少许盐,滴少许柠檬汁打匀。

4、 分两次加入细砂糖,将蛋白糊打至八分发的状态。

5、 将一半蛋白糊加入蛋黄糊中切拌均匀后,再倒入剩下的蛋白糊中,撒入巧克力豆拌匀。

6、 将拌好的面糊倒入抹油的硅胶烤盘中,入预热好的烤箱,15012分钟左右至熟。

7、 取出烤好的蛋糕盘,倒扣在油布或油纸或硅胶垫上。

8、 待温度同手温时,抹上花生酱,撒上花生碎。

9、 将蛋糕卷四周切半公分左右,从一头卷起,冷藏定型30分钟左右。

10、 表面刷巧克力酱,用刮板刮出花纹,撒上巧克力粉,切片即食。

 

#新春悠享家#【巧克力花生酱夹心蛋糕卷】

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【美文欣赏】

“我们”的恩惠

/马国福

曾参加过一次人事考查,考查对象是两个工作业绩非常出色的青年干部。凭心而论,两个人无论学历、工作能力、岗位贡献,同事们都有目共睹,不分上下。

我们分别找人谈话,就考查对象的德、能、勤、绩请他们如实谈谈自己的看法。有个人说:“我谈一点,不知道算不算他的优点。在年终总结和评先荐优时,每当谈到部门取得的成绩和荣誉,他(我们的第一考查对象)总是以‘我们’做主语,把集体的智慧和力量放在首位,而总是很谦逊地把成绩和荣誉归功于集体,从不突出自己的成绩和力量;但是第二个考查对象无论何时总是以‘我’做主语,尽管他能力和业绩确实很强,但处处突出个人,把自己放在显要位置。”

最终,第一个人被提拔为分公司负责人。组长在总体评价一栏中写道:“一个把自我置于集体之下的人,拥有的不但是一种谦逊的胸怀,而且是一种庄重的责任,这种责任是人生的稀有矿藏,却常常让人生因此圆满,不断走向成功。”

#新春悠享家#【巧克力花生酱夹心蛋糕卷】

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    【蓝莓蛋糕卷】       【海绵蛋糕】      【草莓慕斯蛋糕】     【芒果芝士蛋糕】

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【樱桃蛋糕】          【3蛋完美戚风】    【提拉米苏】    【芒果咖啡奶油蛋糕】

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 【黑加仑咖啡蛋糕卷】   【菠萝慕斯蛋糕】   【巧克力慕斯蛋糕】
   【柠檬樱桃双层慕斯蛋糕】 

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【抹茶蛋糕卷】       【草莓奶油蛋糕】   【荔枝绿茶双味慕斯】  【乳酪巧克力樱桃蛋糕】 

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   【紫薯泥蛋糕】    【葡萄干纸杯蛋糕】    【古典巧克力蛋糕】    【红豆天使蛋糕】

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【蜂蜜情趣小蛋糕】   【白森林巧克力蛋糕】   【抹茶红豆虎皮卷】    【黑森林蛋糕卷】

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【蒙布朗】       【草莓慕斯蛋糕】     【杯装提拉米苏】       【黄油蛋糕】

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